CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

La mesa de maquillaje modelo Canolino está diseñada para producir una amplia variedad de productos, como productos de hojaldre, productos con levadura y otras especialidades de pastelería.

Canolino es fácil de utilizar y se monta sobre ruedas, tiene un coste asequible que lo hace muy ventajoso para el uso en panaderías pequeñas y medianas.

La mesa de maquillaje Canolino se puede combinar con una amplia gama de accesorios fáciles de utilizar e intercambiables que se pueden cambiar en poco tiempo.

También puede equiparse con una guillotina eléctrica que, al colocarla sobre la cinta transportadora, se mueve a la posición deseada. La guillotina puede utilizarse con cuchillas o con diferentes matrices de corte.

Además de la guillotina eléctrica, la mesa de maquillaje puede equiparse con dosificadores eléctricos de 4 o 6 salidas adecuados para la dosificación de productos cremosos con dosificación puntual, continua o intermitente, rodillo calibrador de masa con enharinadores y otros accesorios y herramientas de producción.

La mesa de maquillaje Canolino está controlada por PLC y equipada con una pantalla táctil con capacidad de almacenar y recuperar programas y parámetros para gestionar diversas funciones de trabajo.

Dado que los diversos componentes y accesorios estándar funcionan eléctricamente, generalmente no se requiere aire comprimido. Todos los motores se accionan y controlan mediante inversores.

Estas mesas de maquillaje están disponibles en la versión estándar con un ancho útil de 600 mm.