Pasteurizador M-350
Pasteurizador M-350
Descripción
El conjunto M-350 está diseñado para la producción y envasado de masa de huevo pasteurizado obtenida en el proceso de quebrantamiento mediante máquinas OVO-TECH (UDTJ y RX).
El envasado se realiza mediante una máquina llenadora automática Bag in Box. La máquina llenadora mide automáticamente la cantidad de huevo vertido en bolsas en el rango de 1L a 20L. Después de la pasteurización, la masa se puede almacenar en condiciones de refrigeración hasta por 30 días.
El lavado y desinfección del conjunto de pasteurización se realiza en un ciclo automático.
Características técnicas
Capacidad de producción: 350,litros por ciclo, (1 ciclo = 6 horas)
Espacio mínimo para operar la máquina: 5500 × 2200 mm
Operado por 1 persona.
Está prohibido lavar la máquina con agua a alta presión.
Dimensiones del tanque: (A) 960, (B) 960, (H) 2000 mm
Dimensiones del chiller: (A) 1200, (B) 1200, (H) 1200 mm
Peso del tanque: 180 kg
Peso del chiller: 150 kg
Alimentación: 220V 1P 60Hz, Entrada de agua + Drenaje