Estación de glaseado profesional de doble circulación Acabado impecable






Estación de glaseado profesional de doble circulación Acabado impecable
Estación de glaseado profesional de doble circulación: Acabado impecable
La estación de glaseado profesional de doble circulación garantiza un acabado de alta calidad para grandes cantidades de pastelería, y panadería asegurando la mejor calidad. Está especialmente diseñada para espacios reducidos y puede ser operada por 1 a 3 personas.
Ideal para horneados de 5 a 40 bandejas en proceso.
Pastelería de alta calidad, día tras día
Diseño compacto (solo 1,3 m²)
Un solo dispositivo para aplicar glaseado de albaricoque mermeladas liquidas y glaseados y tipos de ganache chocolate
De 1 a 3 operarios, según el número de pasteles
Procesamiento rápido (hasta 60 pasteles/min)
Fácil y seguro de usar
Robusto y apto para lavavajillas
Sensor óptico para una aplicación precisa del glaseado de albaricoque mermeladas liquidas y glaseados y tipos de ganache chocolate
El glaseado fluye filtrado y sin pérdida de material
Fácil de integrar con cualquier pulverizador de albaricoque existente
Accesorios:
Cortina giratoria
Brazo rociador de liquidos
Datos técnicos:
Dimensiones (alto x ancho x largo): 100 x 84 x 150 cm
Ancho/largo de la cinta: 2 x 25 / 150 cm
Altura de trabajo de la cinta: 1000 mm
Alimentación: 220 V, 60 Hz, trifásica Corriente constante
Potencia total de calefacción: 3 kW
Consumo eléctrico (aprox.): 0,8 kW/h