Características generales

• El cuerpo del mezclador está hecho de acero

• Rodillos de polietileno de dos o tres de calidad alimentaria

• Rodillos ajustables

• Correas de moldeo ajustables

• Longitud de moldeo de 700 mm

• Cinturones de tope o sintético

• Transportador de cadena de cinta mixta tirando

• Cambio de cinturón ultrarrápido

• Transportador de salida motorizado "L"

• Raspadores de plástico antiadherente (ARNITE)

• Rascadores fácilmente desmontables

• Rápido y fácil de limpiar

• Máquina de acero inoxidable (BAJO PETICIÓN)

Descripción

La máquina está planificada bajo las reglas tradicionales para producir grandes baguettes y cualquier pan. La masa se lamina primero y luego se envuelve, se enrolla y se extiende a través de dos correas con sentido opuesto de rotación. Los cilindros de laminación están hechos de material no tóxico y permiten una regulación perfecta de acuerdo con el peso de la porción de masa. Las cintas de extensión también están hechas de material adecuado y se pueden regular por separado para obtener la extensión requerida de acuerdo con el peso de la porción de masa. Es posible obtener trozos largos desde el peso de 100 g hasta el peso de aproximadamente 1200 g.