Características generales

• Redondea el pan y la masa de pizza de 30 a 300 gramos sin cambiar nunca los accesorios (MINI)

• Redondea el pan y la masa de pizza de 20 a 800 gramos sin cambiar nunca los accesorios (MAXI)

• No se estresa y no calienta la masa

• No cambia las propiedades de la masa de ninguna manera

• Robusto y fácil de usar

• Todos los componentes cumplen con las normas de higiene y seguridad

• Caída de bola a la altura del banco

• Aluminio (MAXI) o tornillo de aluminio recubierto de teflón (MINI)

• Posibilidad de trabajar continuamente combinado con otras maquinarias

• Completamente en acero inoxidable

Descripción

Esta máquina es muy innovadora porque explota la fuerza de la gravedad y hace que la masa se enrolle a través del movimiento ascendente natural de la barrena. Herramienta indispensable para pizzerías y panaderías, facilita el trabajo reduciendo los tiempos de preparación.