Características generales

• Alta producción: 1.800 piezas por hora

• Redondea la masa de 1oz (50g) a más de 36oz (1kg)

• Ingesto de masa resistente a los palos

• Produce una bola hermética con forma redonda uniforme y tamaño

• Tamaño compacto y perfil bajo para un uso flexible

• Operación simple de una persona

• Adaptable al transportador para su funcionamiento completo

• Automático — sin ajustes para el tamaño de la masa

• Reduce los costos laborales y los problemas de salud

• Funcionamiento de flujo continuo

• Disposición de tambor y tornillo giratorio

• Velocidad variable del tambor - gracias al inversor

• Las ruedas de bloqueo y enrollamiento suave permiten la portabilidad a cualquier área de trabajo

• Las piezas que requieren limpieza se eliminan fácilmente sin herramientas

• Ahorro de espacio y compacto

Descripción

Esta máquina es muy innovadora porque explota la fuerza de la gravedad y hace que la masa se enrolle a través del movimiento ascendente natural de la barrena. ¡Haz bolas de masa perfectas de la manera más fácil con el Bailador de Masa de Servicio Pesado de MAC.PAN! Gracias a nuestro redondeador podemos preparar porciones de: Pizza/Tortillas/Bread Rolls/ Roti/Pita Bread/Chipote/Ethnic Foods.

Un redondeador le permite ser mucho más eficiente y mantener resultados consistentes para cada bola de masa. Gracias al inversor STANDARD es posible ajustar la velocidad de la máquina según la hidratación de la masa y la producción requerida.